一、蒸汽鍋爐的溫度　　

在一定的壓力下，讓蒸汽鍋爐內的水不斷加熱，使水溫相繼上升，最終達到飽和溫度(又稱沸點或汽化溫度)，這種具有飽和溫度的水稱為飽和水。蒸汽鍋爐在保持壓力不變的條件下，對飽和水繼續加熱，此時飽和溫度恒定，但飽和水陸續轉化為水蒸氣，這種具有飽和溫度的水蒸氣稱為飽和蒸汽。仍然保持壓力不變，對飽和蒸汽繼續加熱，可以再提高飽和蒸汽的溫度，使其成為過熱蒸汽。　　

對于有過熱器的蒸汽鍋爐，其產品銘牌上標示的溫度是“過熱蒸汽溫度”，單位是攝氏度(℃)。　　

由于飽和蒸汽具有壓力與飽和溫度相對應的特性，即隨著蒸汽壓力的升高，飽和蒸汽溫度相應升高。因此，每臺蒸汽鍋爐的“額定蒸汽壓力”必然對應一定的“飽和溫度”，幫在無過熱器蒸汽鍋爐產品銘牌上不再標示“飽和蒸汽溫度”。　　

二、蒸汽鍋爐的壓力　　

蒸汽鍋爐內的水吸收燃料燃燒釋放出的熱量后，當由液態變成汽態時，其體積會增大約1800倍，而這種自由膨脹又因鍋爐是密閉的容器而受到限制，從而使鍋爐受壓元件承受了汽水作用的壓力。蒸汽鍋爐產品銘牌上標示的“額定蒸汽壓力”，是鍋爐運行壓力的最高允許值，單位是兆帕(MPa)。對于有過熱器的蒸汽鍋爐，該壓力是指過熱器出口處的過熱蒸汽壓力。對于無過熱器的蒸汽鍋爐，該壓力是指主蒸汽閥出口處的飽和蒸汽壓力。一旦超過額定蒸汽壓力值，鍋爐運行即處于危險狀態，甚至導致爆炸事故發生。