現在市面上所銷售的酥餅機一般都是由多個生產機器組成，這樣可以保證酥餅機可以一條龍生產出酥餅。考慮到很多客戶都是使用酥餅機來大批量生產酥餅的，因此酥餅機在生產效率上就有了很高要求。廠家在進行酥餅機生產設計的時候，會考慮到在生產工藝上進行技術更新，確保生產出來的酥餅機能夠在使用的過程中，給客戶帶來更加有效的生產速度，解決客戶的難題，讓客戶可以有更好的使用體驗。

酥餅機的優勢分析：

1、采用可編程序控制器(PLC)控制，減少機械控點，系統故障率低，運行穩定可靠，操作簡單，維修方便。

2、酥餅機采用變頻調速，改變包裝速度只需旋轉與變頻器相連接的電位器的旋鈕，方便簡單，運轉平穩，自動化程度高。

3、采用光電檢測色標，雙向追蹤，切點更準確，包裝物封口美觀，產品合格率更高。

4、具有定位停機功能，停機時不會燙傷薄膜，降低廢品率。

5、酥餅機配有數字顯示功能，包裝速度、產量、袋長、溫度可直接顯示。

6、本機配有可調式制袋器，對于不同尺寸的包裝物，只需旋轉可調式制袋器的手柄就可以完成產品品種的更換，特別適合多種規格產品的包裝。

7、酥餅機配有日期打印機，可以打印生產日期及批號。

8、本機使用卷膜，自動完成制袋-----充填----封口----切斷全部過程，比制袋后手工充填然后使用封口機封口可以節省許多人工和費用，產品更衛生，而且包裝速度有較大提高。

隨著生活水平的提高和消費結構的變化，焙烤行業快速發展，休閑食品越來越得到人們的喜愛，現在是向高、精、尖方向發展，而這個過程中，酥餅機大份額的快速占據了焙烤行業市場，這一現象的出現，也充分體現出了酥餅機的優勢。